Сладости Турции
Грецкие орехи гр; 2. Арахис - 20 гр; 3. Кешью - 10 гр; 4.
Джезерье Cezerye — это популярный турецкий десерт из Мерсина, большого и оживленного портового города на юго-восточном побережье. Батончик из моркови и орехов — самый известный локальный деликатес, который, как уверяют местные, является настоящим афродизиаком. Вкусный, легкий и веганский десерт сezerye получил свое название от арабского слова сezer, что означает морковь.
Многие восточные десерты представляют собой кладезь полезных веществ. Джезерье не является исключением и пользуется в разных странах особым спросом. Некоторые люди не верят в то, что сладости могут приносить пользу для организма. В то же время джезерье способно развеять такой устоявшийся среди современных потребителей миф. Основой для этого десерта в подавляющем большинстве случаев выступает морковная паста. Она тщательно уваривается с сахаром и дополняется орехами.
